Skylger Swietekau

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Regionale keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 200 gr. cranberries 100 gr. (eilander of andere ambachtelijke honing) 50 gr. kwark 1/2 dl. stijfgeklopte room 4 peren Voorbereiding: Pocheer de peren in water en suiker. Bereidingswijze: Verwarm de cranberries met de honing op een matig vuur tot ze zacht zijn. Pureer ze en wrijf het mengsel door een zeef. Vermeng de helft van de cranberrypuree met de kwark en de room.Hol de peren voorzichtig uit en vul ze met de cranberry mouse. Verdun de resterende cranberry puree met een beetje water en giet dit op de borden. Zet de peren er boven op. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken